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Data-shows
• Nossa Alimentação
Quem consome alimentos naturais e integrais não
precisa se preocupar com calorias, gorduras, proteínas e carboidratos.
Existem
diversas escolas de alimentação. Algumas se preocupam principalmente com a quantidade de nutrientes. Fazem minuciosa análise
química e dividem os nutrientes em proteínas, carboidratos, gorduras,
vitaminas, sais minerais, etc.
As
escolas de alimentação mais recentes se preocupam principalmente com a qualidade, isto é, o valor biológico dos alimentos que usamos
nas refeições. Ela não se preocupa com proteínas, carboidratos e calorias,
mas classifica os alimentos pela sua vitalidade. Leia
mais
• Comer Bem e Barato
Os Data-Shows estão disponíveis
em CD-card
(CD para
computador) na biblioteca da TAPS, solicite-os.
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