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TAPS - Temas Atuais
na Promoção
da Saúde

 




Alimentação

 

Publicações

Livros da COLEÇÃO SAÚDE e COMUNIDADE

VOCÊ SABE SE ALIMENTAR?

VOCÊ SABE SE DESINTOXICAR?

UM ASSASSINATO PERFEITAMENTE LEGAL

VEM, VAMOS COMER

Conheça também as seguintes BROCHURAS

DOENÇAS DO HOMEM CIVILIZADO

SAÚDE PARA VOCÊ

O MILAGRE DOS ALIMENTOS VIVOS


NOSSO AMIGO: O FARELO

Os livros e brochuras acima podem ser adquiridos
na Loja TAPS ou pelo telefone 48 3236 0743 biblioteca_os@taps.org.br

Vídeos e DVDs

ALIMENTAÇÃO
PARA UMA
NOVA AMÉRICA


narrado por John Robbins

Vídeo produzido em inglês pela KCET,
Los Angeles
Dublado em português,
está disponível na TAPS

Vídeo - Alimentação para uma nova América


Como a escolha
dos alimentos
afeta nossa saúde,
felicidade e o futuro
da vida na Terra
(ESGOTADO)

 

IMPACTO DOS ALIMENTOS FRESCOS, SAUDÁVEIS SOBRE O APRENDIZADO E O COMPORTAMENTO

Vídeo legendado

alimentação escolar

Programa pioneiro de alimentação escolar saudável implantado no estado de Wisconsin, EUA (ESGOTADO)

 

 

Publicações sobre o leite

Inglês

Don't drink your milk

Don't drink your milk
Não beba leite
Uma resenha de pesquisas recentes sobre o nutriente mais supervalorizado do mundo
Frank A Oski
Teach Services, Brushton,
New York, EUA, 1996, 117 p

Moooove over milk

Moooove over milk
Leite, afaste-se!
Pesquisas surpreendentes sobre leite e osteoporose, diabete, câncer, doenças coronarianas, alergias e outras!
Diversos pesquisadores
Let's Eat!, Hot Springs, NC, EUA,
1997, 134 p

Francês

Viande et lait

Viande et lait

Carne e leite
Trinta anos de pesquisas
sobre o perigoso papel da
carne e dos laticínios
para a nossa saúde

Christian Tal Shaller
Vivez Soleil, Genebra,
Suíça, 2002, 246 p

Soyons moins lait

Soyons moins lait

Vamos depender menos do leite
Longe de ser um alimento ideal, o
leite provoca diversas doenças, do resfriado ao câncer. Cada um pode verificar como reage aos lacticínios
Nicolas Le Berre e outro
Terre Vivante, Mens, França,
2002, 3ª ed, 256 p


Ce lait qui menace les femmes

Ce lait qui menace les femmes
Este leite que ameaça
as mulheres
Documento que mostra a influência do consumo de lacticínios sobre o
câncer de mama
Raphaël Nogier
Ed. Du Rocher, Monaco,
Monte Carlo, 1994, 235 p


Le lait... couleur de l'innocence?

Le lait... couleur de l'innocence?
O leite... cor da inocência?
Pesquisas de resultados
preocupantes abordam os fatores relacionados ao leite e ao aleitamento
C.R.E.E.
Ediru, Mennecy, França,
1995, 224 p

 

Le lait... une sacrée vacherie?

Le lait... une sacrÉe vacherie?
O leite - uma grande besteira
Composição do leite e seu efeito prejudicial sobre o organismo.
Intolerância à lactose e ao câncer
Nicolas Le Berre
É quilibres, Flers, França, 1990, 125 p


Alemão

Milch besser nicht

Milch besser nicht
Leite - melhor não
O leite na história e
sua mudança na produção industrial. Problemas e doenças relacionados
ao leite e aos lacticínios
Maria Hollinger
Jou-Verlag, Erfurt, Alemanha,
2004, 349 p

Der Murks mit der Milch

Der Murks mit der Milch
A manipulação do leite
Do leite natural ao leite industrial - riscos para a saúde.
Tecnologia genética e hormonal
M. O. Bruker e outro
EMU, Lahnstein, Alemanha,
1994, 2ª ed, 240 p

 

  

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