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Publicações
Livros da COLEÇÃO
SAÚDE e COMUNIDADE
Conheça
também as seguintes BROCHURAS
que você pode adquirir escrevendo
ou ligando para a TAPS
Os livros e brochuras acima expostos podem ser adquiridos
na TAPS biblioteca_os@taps.org.br -
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Vídeos
e DVDs
ALIMENTAÇÃO
PARA UMA
NOVA AMÉRICA
narrado
por John Robbins
Vídeo
produzido em inglês pela KCET,
Los Angeles
Dublado em português,
está disponível na TAPS
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Como a escolha
dos alimentos
afeta nossa saúde,
felicidade e o futuro
da vida na Terra
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IMPACTO DOS ALIMENTOS
FRESCOS, SAUDÁVEIS SOBRE O APRENDIZADO
E O COMPORTAMENTO
Vídeo legendado |
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Programa pioneiro
de alimentação escolar saudável
implantado no estado de Wisconsin, EUA |
Publicações
sobre o leite
Inglês
Don't
drink your milk
Não
beba leite
Uma resenha de pesquisas recentes sobre o nutriente
mais supervalorizado do mundo
Frank
A Oski
Teach
Services, Brushton,
New York, EUA, 1996, 117 p |
Moooove
over milk
Leite,
afaste-se!
Pesquisas
surpreendentes sobre leite e osteoporose,
diabete, câncer, doenças
coronarianas, alergias e outras!
Diversos
pesquisadores
Let's
Eat!, Hot Springs, NC, EUA,
1997, 134 p |
Francês
Viande
et lait
Carne
e leite
Trinta anos de pesquisas
sobre o perigoso papel da
carne e dos laticínios
para a nossa saúde
Christian
Tal Shaller
Vivez Soleil, Genebra,
Suíça, 2002, 246 p
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Soyons
moins lait
Vamos
depender menos do leite
Longe de ser um alimento ideal, o
leite provoca diversas doenças,
do resfriado ao câncer. Cada
um pode verificar como reage aos
lacticínios
Nicolas
Le Berre e outro
Terre
Vivante, Mens, França,
2002, 3ª ed, 256 p
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Ce
lait qui menace les femmes
Este
leite que ameaça
as mulheres
Documento que mostra a influência
do consumo de lacticínios sobre
o
câncer de mama
Raphaël
Nogier
Ed. Du Rocher, Monaco,
Monte Carlo, 1994, 235 p
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Le
lait... couleur de l'innocence?
O
leite... cor da inocência?
Pesquisas de resultados
preocupantes abordam os fatores relacionados
ao leite e ao aleitamento
C.R.E.E.
Ediru, Mennecy, França,
1995, 224 p
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Le
lait... une sacrÉe vacherie?
O
leite - uma grande besteira
Composição do leite
e seu efeito prejudicial sobre
o organismo.
Intolerância à lactose
e ao câncer
Nicolas Le Berre
É
quilibres, Flers, França, 1990, 125 p
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Alemão
Milch
besser nicht
Leite
- melhor não
O leite na história e
sua mudança na produção
industrial. Problemas e doenças
relacionados
ao leite e aos lacticínios
Maria
Hollinger
Jou-Verlag,
Erfurt, Alemanha,
2004, 349 p
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Der
Murks mit der Milch
A
manipulação do leite
Do leite natural ao leite industrial
- riscos para a saúde.
Tecnologia genética e hormonal
M. O. Bruker e outro
EMU, Lahnstein, Alemanha,
1994, 2ª ed, 240 p
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