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O leite é
prejudicial?
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MILK A - Z
Leite de A à Z
Robert Cohen
Argus, Englewoods Cliffs,
New Jersey, EUA,
2001, 63 p
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Seguindo
as letras do alfabeto (A para alergias, D para diabete, O
para osteoporose, etc.) o autor descreve os problemas causados pelo leite
e termina o livro com um teste
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MILK
THE DEADLY POISON
LEITE - O veneno mortal
Robert Cohen
Argus Publishing,
Englewood
Cliffs, NJ, EUA,
1998, 317 p
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A
promoção do leite se deve à indústria de laticínios. Entretanto, provas
científicas mostram que o leite é perigoso para a saúde. Os riscos são
agravados pela introdução de hormônios como o rBST e a epidemia da
"vaca louca". www.notmilk.com
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Leite - Um alimento não muito perfeito
Muitos
dos medicamentos que encontramos nas prateleiras das farmácias -
comprimidos para dor de cabeça, descongestionantes, antihistamínicos,
laxantes - se destinam a combater reações adversas que ignoramos serem
causadas pelo consumo de leite e lacticínios. As explicações estão no livro
"Milk - The
Deadly Poison" (Leite - o veneno mortal) de Robert Cohen.
Mais informações você encontra no site de Robert Cohen www.notmilk.com
De acordo
com o Departamento de Agricultura dos EUA, quase 40% da alimentação do
norte-americano comum consiste de leite e lacticínios! Somando leite,
queijo, manteiga e outros lacticínios, o norte-americano comum está
ingerindo diariamente a mesma quantidade de colesterol contida em 53 fatias
de bacon. Em um ano, isso equivale a 19.345 fatias de bacon e, ao longo de
52 anos, ao colesterol contido em um milhão de fatias de bacon!
O leite
contém proteínas em abundância! Cerca de 80% dessas proteínas são caseína,
a mesma cola usada para montar móveis e para fixar o rótulo na garrafa de
cerveja. O Dr. Spock, o maior pediatra dos Estados Unidos, considerava a
caseína como principal causa de mucosidade, congestão e dores de ouvido na
infância.
Câncer?
Há estudos que a indústria de laticínios se recusa a divulgar - provas
mantidas em segredo, mais importantes do que aquelas que a indústria de
cigarros acabou revelando. Milhares de substâncias causam câncer, mas um
hormônio que você produz naturalmente é fator-chave no desenvolvimento do
câncer humano, principalmente do câncer de mama. Há milhões de hormônios no
reino animal, mas apenas um é exatamente igual nas duas espécies. Esse
hormônio, denominado IGF-1 (insulin-like growth factor), é igual em seres
humanos e vacas. Ao tomar um copo de leite de 360ml, você está dobrando a
quantidade desse hormônio no organismo - um hormônio descrito em periódicos
científicos como o fator-chave para o desenvolvimento e a proliferação do
câncer.
- O leite
contribui para doenças do coração.
- O leite é
fonte insignificante de cálcio.
- Um
hormônio do leite é fator-chave em todo câncer humano.
- O leite
reduz a eficácia dos antibióticos.
- A
pasteurização não funciona.
- O consumo
de leite tem ligação com bronquite e asma.
- Uma
proteína do leite causa diabete.
A
indústria de laticínios gasta centenas de milhões de dólares para convencer
os consumidores.Um aditivo do leite causou câncer em animais de laboratório
e a FDA, o
órgão que controla os medicamentos e os alimentos nos EUA, não revela a
pesquisa que prova o fato.
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