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Hábitos alimentares que
provocam doenças
Veja as diferenças na
alimentação
entre os povos no
Primeiro Mundo e
os povos
primitivos no Terceiro Mundo
Mudança no consumo de
proteínas
Mudança no consumo de
fibras
Mudança no consumo de
carboidratos
Conseqüências
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no
Terceiro Mundo
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no
Primeiro Mundo
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As doenças aumentam
quando o peso das fezes diminue
As doenças aumentam com o tempo que as fezes permanecem no
organismo
Quanto tempo os alimentos
ficam no estômago?
Quem
tem problemas do estômago precisa ter cuidado com as refeições. Assim como
os motoristas, devem comer apenas alimentos que não sobrecarregam o estômago.
Para eles é importante saber quanto tempo os alimentos ficam no estômago:
- 10
minutos: mel de abelhas. Este é rapidamente absorvido, devolvendo
imediatamente a energia perdida.
- 1 a 2 horas:
chá preto, cacau, vinho leve, caldo de carne, arroz, leite e ovos
moles.
- 2 a 3 horas:
ovos duros, frutas, pão branco, batatas, verduras e peixes do mar.
- 3 a 4 horas:
um bife, carne assada de vaca e vitela, presunto, couve-rábano,
espinafre, pepino, batata frita, pão integral e maçãs.
- 4 a 5 horas:
leguminosas (feijão, lentilha, ervilha seca, etc.), carne de pato e de
ganso e carne defumada.
- 5 a 6 horas:
toicinho.
- 6 a 7 horas:
escabeche e cogumelos.
- 7 a 8 horas:
sardinhas em lata.
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Fonte: TAPS,
Temas Atuais na Promoção da Saúde
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