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Os pais declaram guerra
aos aditivos
Em
outubro de 2002, diversas pesquisas mostraram que aditivos nos alimentos
podem causar mudanças no comportamento de crianças pequenas. O membros do
grupo Parents Jury foram
questionados se haviam notado ou suspeitado de efeitos em seus filhos. Eis
algumas respostas:
 “Como mãe que passou por isso
recentemente, eu gostaria de prender os fabricantes de alimentos durante uma
hora em um aposento cheio de crianças afetadas por corantes. Eu quase tive
um colapso nervoso por causa de corantes alimentícios que afetaram meus
filhos.”
“Meu filho reagiu a um
corante alimentício — antocianina — presente em quase todas as marcas de
sucos de frutas vermelhas. Ele teve uma erupção de pele na forma de pintas
em quase todo o corpo, braços e pernas. Além disso, é praticamente
impossível comprar paracetamol infantil que não esteja repleto de adoçantes
e corantes artificiais.”
“A primeira vez que meu filho
reagiu à Tartrazina ele começou a tremer e a bater a cabeça contra a parede
— ele não conseguia parar de se mexer, mas tinha plena consciência do que
estava acontecendo e ficou muito assustado por causa disso. Foi terrível,
tanto para ele quanto para quem estava observando.”
“Minha filha de quatro
anos, que já é muito ativa, se torna hiperativa e agressiva após chupar
algumas balas ou tomar um suco colorido. O efeito, imediato e fácil de
notar, pode levar até 24 horas para passar. Ela se comporta quase como
maníaca."
Mais
comentários dos pais sobre este assunto, estão no site: www.parentsjury.org.uk.
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