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Na
Suíça 90% dos bezerros recebem antibióticos
A
partir de 1º de janeiro de 1999, está proibido o
uso de antibióticos para estimular o rendimento na agropecuária
suíça, porque essa prática aumenta a resistência
de bactérias contra antibióticos na medicina humana.
Após os diversos escândalos relacionados ao uso de antibióticos
para engordar animais, a maioria das pessoas acredita que este assunto agora
está resolvido e que as leis e os controles estão sendo cumpridos
com seriedade. Entretanto, um novo estudo mostrou que 90% dos bezerros continuam
sendo tratados com antibióticos.
Oficialmente, os antibióticos não são mais
usados como estimuladores do rendimento, mas apenas no tratamento
de doenças. Como os pequenos bezerros
passam por enorme estresse durante o transporte (do local onde
nasceram para um ou mais intermediários e, de lá,
para a engorda) seu sistema imunológico — ainda
não completamente desenvolvido — é enfraquecido
de tal forma, que os animais necessitam de tratamento com antibióticos.
Abraham Oehrli (Presidente da Associação de Engorde dos Bezerros)
confessa:
“Os animais são transportados demais. Isso não é bom.
Nós sabemos disto”. No entanto nenhuma providência é tomada.
A Associação dos Veterinários Suíços lamenta
esse fato e constata que praticamente todo bezerro suíço precisa
ser tratado com antibióticos.
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Fonte: Vegi-Info, 2004 / 2
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