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Você pode acalmar as
cólicas com o garfo
Ao médico Noel Barnard, autor de Food
for Life, perguntaram:
P - Tenho terríveis cólicas
menstruais e os analgésicos não resolvem. Por favor, me ajude!
R - Surpreendentemente,
muitas mulheres conseguem controlar este tipo de dor com simples mudanças
na alimentação.
Em cada ciclo menstrual, o nível do estrógeno no organismo sobe e depois
baixa, provocando modificações no útero e, muitas vezes, levando a
dolorosos sintomas durante o período. É possível suavizar essa montanha
russa hormonal e minimizar o desconforto escolhendo alimentos que mantêm o
nível do estrógeno mais baixo.
Funciona assim:
A gordura aumenta os níveis de estrógeno. Qualquer tipo de gordura tem esse
efeito: gordura de galinha, de peixe, de carne, óleo de oliva, de canola —
qualquer tipo. Quanto mais gordura existe no organismo, mais estrógeno seu
corpo produz. Se você diminuir a quantidade de gordura que ingere, a
quantidade de estrógeno cai drasticamente já no primeiro mês — assim como
as cólicas, na maioria dos casos.
Como a alimentação vegetariana tem pouca gordura, pode produzir milagres no
controle das cólicas menstruais. Essa alimentação também contém muita
fibra, que ajuda o organismo a se livrar do excesso de estrógeno. Produtos
de origem animal não contêm fibra alguma e, quando há pouca fibra no trato
digestivo, estrógenos descartados acabam retornando à corrente sangüínea,
em vez de serem eliminados. É possível impedir essa "reciclagem"
de hormônio com fibra de alimentos vegetais, que auxiliam na eliminação do
excesso de estrógeno. Evitando produtos de origem animal, mantendo o nível
de óleos vegetais ao mínimo e ingerindo bastante alimentos ricos em fibra,
você reduz naturalmente os efeitos do estrógeno no útero. Coma bastante
cereais integrais, legumes, verduras e frutas e evi te peixe, aves, carne,
ovos e laticínios.
É preciso evitar também molhos de salada gordurosos, batata frita, manteiga,
margarina e óleos industrializados. Até mesmo pequenas quantidades desses
alimentos ingeridos no decorrer do mês podem provocar sintomas durante o
período menstrual.
Experimente esta sugestão cuidadosamente durante apenas um ciclo e veja a
diferença. Use o poder dos alimentos para favorecer a saúde!
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Fonte:
PETA’s Animal Times, primavera de 1998
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