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Você decide...
Bons motivos para ser vegetariano
Para sua saúde
- Gorduras animais favorecem o câncer, as doenças
cardiovasculares, a obesidade, a diabete etc.
- Carne industrializada contém, freqüentemente, resíduos
perigosos de pesticidas, antibióticos e hormônios.
- Na carne, as substâncias nocivas estão, em média,
14 vezes mais concentradas do que nos alimentos vegetais.
Para os animais
- O sofrimento nos matadouros é tão inimaginável
quanto a angústia dos peixes que sofrem uma morte cruel por asfixia.
- A grande procura pela carne mais barata possível, causa
sistemas cada vez mais cruéis de criação
dos animais.
Para o meio ambiente
- Os dejetos da criação em massa são os
principais responsáveis pela poluição de
lagos e lençóis freáticos por
nitrato.
- Metade da poluição das águas causada
pelo homem vem da criação de animais. O consumo
de água para a produção de carne é muito
maior do que o consumo para a produção de cereais.
- O amoníaco dos dejetos animais contribui muito para
a formação da chuva ácida.
- O prolongamento da corrente alimentar por meio do animal
(carne) necessita muito mais terra do
que a produção direta de alimentos vegetais.
Para o terceiro mundo
- Enquanto nos países mais pobres, milhares de crianças
morrem diariamente de fome, esses mesmos países exportam
cereais e soja para alimentar animais de abate nos países
industrializados.
Cada vez mais pessoas decidem adotar a alimentação
vegetariana e assumem desta forma a responsabilidade pelas suas
ações.
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Fonte: SVV, Schweizerische Vereinigung für Vegetarismus,
Sennwald, Suíça.
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